2007年04月29日 (日) | 編集 |
お気に入り商品のご紹介♪��
【ビーワックス・リップクリーム】に引き続き、私の個人的なお気に入り商品のご紹介です
それは、とても贅沢な材料で作られた【アルガンクリーム】。
写真：陶器の容器に入った【アルガンクリーム】
【アルガンクリーム】は、モロッコにだけ育つアルガンの木の実から採れる貴重なオイルと、北タイ特産の「ラムヤイ」という果物の花から集められる蜜蝋（ビーワックス）から作られたクリームです。
とってもシンプルなのに、オイルに含まれているビタミンEや様々な成分でお肌はしっとり。蜜蝋は乾燥からお肌を守ってくれますが、ラムヤイの花から撮られたという蜜蝋には微かにハチミツの香りがあります。
実は、私がお気に入りの理由はこれだけではないのです。
【アルガンクリーム】の入った乳白色の容器は手作りの陶器なんですね。
しかも容器が入っているステキな袋は、北タイ周辺の山岳地帯に暮らす少数民族の人々の手作りで、布から作られているそうです。
更に注目できるのが、この【アルガンクリーム】を作っているのが女性グループで、女性に就労機会をもたらしているということ。
また、昔はモロッコ全土にあったアルガンの森が、乱伐により狭まってしまったものが、現在は森の保護に変わるなど、アルガンの木が様々な出会いを生んでいるということです。
携わる人々の思いと、ナチュラルな素材＆レシピでお肌に潤いをもたらしてくれる素晴らしい【アルガンクリーム】。使うたびに愛着が湧く、私のお気に入りです。
写真：手作りの袋に入っているところ
お仕事で荒れた手に潤いを与えてくれます☆
もちろん顔など全身に使えます。
【ビーワックス・リップクリーム】に引き続き、私の個人的なお気に入り商品のご紹介です
それは、とても贅沢な材料で作られた【アルガンクリーム】。
写真：陶器の容器に入った【アルガンクリーム】
【アルガンクリーム】は、モロッコにだけ育つアルガンの木の実から採れる貴重なオイルと、北タイ特産の「ラムヤイ」という果物の花から集められる蜜蝋（ビーワックス）から作られたクリームです。
とってもシンプルなのに、オイルに含まれているビタミンEや様々な成分でお肌はしっとり。蜜蝋は乾燥からお肌を守ってくれますが、ラムヤイの花から撮られたという蜜蝋には微かにハチミツの香りがあります。
実は、私がお気に入りの理由はこれだけではないのです。
【アルガンクリーム】の入った乳白色の容器は手作りの陶器なんですね。
しかも容器が入っているステキな袋は、北タイ周辺の山岳地帯に暮らす少数民族の人々の手作りで、布から作られているそうです。
更に注目できるのが、この【アルガンクリーム】を作っているのが女性グループで、女性に就労機会をもたらしているということ。
また、昔はモロッコ全土にあったアルガンの森が、乱伐により狭まってしまったものが、現在は森の保護に変わるなど、アルガンの木が様々な出会いを生んでいるということです。
携わる人々の思いと、ナチュラルな素材＆レシピでお肌に潤いをもたらしてくれる素晴らしい【アルガンクリーム】。使うたびに愛着が湧く、私のお気に入りです。
写真：手作りの袋に入っているところ
お仕事で荒れた手に潤いを与えてくれます☆
もちろん顔など全身に使えます。
2007年04月28日 (土) | 編集 |
お気に入り商品のご紹介♪
今日は、福猫屋の比較的新しい商品で、個人的にも愛用しているものをご紹介します。
【ビーワックス・リップクリーム】と【アルガンクリーム】です。
写真：【ビーワックス・リップクリーム】
【ビーワックス・リップクリーム】は、とても可愛らしい容器に収まった蜜蝋リップクリーム。
先ずこの容器に惹かれてしまいます☆
これは、ネパール特産のシソーの木から、ろくろで切り出して作っているのだそうで、一つひとつが手作りなため器ごとに微妙に木目や色合いとフォルムが異なります。
スティック状になっている普通のリップクリームに慣れているせいか、最初は手で塗ることに不便さを感じましたが、慣れてしまえばどうってことありません。かえってこの手間に普通とは違う価値を感じてしまうのです。
コロンと小さな形がバッグのポケットにも収まり、持ち運びも便利。
ほんのり優しい香りと合成クリームでない価値をしみじみと感じられたりします。こういう天然の物って今は貴重ですよね！
それも、このリップクリームは、ヒマラヤ山麓の森に暮らすハニーハンターたちが集めた野生の蜜蜂の巣から採れるビーワックス（蜜蝋）と、ひまわりからとれる食用サンフラワーオイル、それにクスノキの精油（エッセンシャルオイル）、ヒマラヤの高山地帯に生えるシャクナゲの精油、この4種類の原料だけで作られているからなのです。
乾燥する季節には活躍するリップクリームですが、最近は暖房、冷房で一年中リップクリームは手放せません。ですが、この【ビーワックス・リップクリーム】は、冬季だけの季節限定品！
福猫屋でも残り少なくなってまいりました。
唇に本物の潤いを求めたい方に是非おオススメしたい商品です☆
【アルガンクリーム】については次回ご紹介の予定です。
今日は、福猫屋の比較的新しい商品で、個人的にも愛用しているものをご紹介します。
【ビーワックス・リップクリーム】と【アルガンクリーム】です。
写真：【ビーワックス・リップクリーム】
【ビーワックス・リップクリーム】は、とても可愛らしい容器に収まった蜜蝋リップクリーム。
先ずこの容器に惹かれてしまいます☆
これは、ネパール特産のシソーの木から、ろくろで切り出して作っているのだそうで、一つひとつが手作りなため器ごとに微妙に木目や色合いとフォルムが異なります。
スティック状になっている普通のリップクリームに慣れているせいか、最初は手で塗ることに不便さを感じましたが、慣れてしまえばどうってことありません。かえってこの手間に普通とは違う価値を感じてしまうのです。
コロンと小さな形がバッグのポケットにも収まり、持ち運びも便利。
ほんのり優しい香りと合成クリームでない価値をしみじみと感じられたりします。こういう天然の物って今は貴重ですよね！
それも、このリップクリームは、ヒマラヤ山麓の森に暮らすハニーハンターたちが集めた野生の蜜蜂の巣から採れるビーワックス（蜜蝋）と、ひまわりからとれる食用サンフラワーオイル、それにクスノキの精油（エッセンシャルオイル）、ヒマラヤの高山地帯に生えるシャクナゲの精油、この4種類の原料だけで作られているからなのです。
乾燥する季節には活躍するリップクリームですが、最近は暖房、冷房で一年中リップクリームは手放せません。ですが、この【ビーワックス・リップクリーム】は、冬季だけの季節限定品！
福猫屋でも残り少なくなってまいりました。
唇に本物の潤いを求めたい方に是非おオススメしたい商品です☆
【アルガンクリーム】については次回ご紹介の予定です。
2007年04月26日 (木) | 編集 |
朝は晴れていたのに、お昼前に突然の雨！
しかも、激しく降りました。。
安心して洗濯物を干していたので、大慌てで屋根のある場所へ大移動！！！
最近、こんなお天気が多い気が･･･。
春は荒れるのですね〜！
さてさて、福猫屋の新商品のお知らせです♪
以前から、ぜひ扱いたいと思っていたアイテムに、オーガニックコットンのベビー用品がありました。
ふわふわのオーガニックコットンは手触りもよく、色もナチュラルでとっても優しく、大人でも欲しくなってしまいます。
今回入荷したのは知育玩具の【かえる】と【いもむし】です。
「かえる」はお腹の中から卵が生まれ、さらに卵からおたまじゃくしになるという仕掛け。
「いもむし」はドーナツ型のリングを外せるようになっていて、本体にはめたり外したリ出来る仕組みになっています。
どちらも小さいお子さんにはとっても楽しい（大人も楽しい？）知育玩具で、オーガニックコットンの柔らかな手触りがお子さんにも安心です。
この他のおすすめは、【布おむつ】と【おむつカバー】です。
しっかり仕立てた布おむつの素材は、少々厚めのダブルガーゼ。
これは吸収力と肌触りを両立させているように思います。
また、おむつカバーは表地と裏地がオーガニックコットンのニットで、とくにおなかにあたる中面はすべすべの両面リブ編みのスムース地、ウエスト部分のパイピングは、フライス地になっています。
加えて、防水にも気を遣った構造になっています。
【布おむつ＆おむつカバー】のお得なセットもありますので、ぜひご利用くださいませ
しかも、激しく降りました。。
安心して洗濯物を干していたので、大慌てで屋根のある場所へ大移動！！！
最近、こんなお天気が多い気が･･･。
春は荒れるのですね〜！
さてさて、福猫屋の新商品のお知らせです♪
以前から、ぜひ扱いたいと思っていたアイテムに、オーガニックコットンのベビー用品がありました。
ふわふわのオーガニックコットンは手触りもよく、色もナチュラルでとっても優しく、大人でも欲しくなってしまいます。
今回入荷したのは知育玩具の【かえる】と【いもむし】です。
「かえる」はお腹の中から卵が生まれ、さらに卵からおたまじゃくしになるという仕掛け。
「いもむし」はドーナツ型のリングを外せるようになっていて、本体にはめたり外したリ出来る仕組みになっています。
どちらも小さいお子さんにはとっても楽しい（大人も楽しい？）知育玩具で、オーガニックコットンの柔らかな手触りがお子さんにも安心です。
この他のおすすめは、【布おむつ】と【おむつカバー】です。
しっかり仕立てた布おむつの素材は、少々厚めのダブルガーゼ。
これは吸収力と肌触りを両立させているように思います。
また、おむつカバーは表地と裏地がオーガニックコットンのニットで、とくにおなかにあたる中面はすべすべの両面リブ編みのスムース地、ウエスト部分のパイピングは、フライス地になっています。
加えて、防水にも気を遣った構造になっています。
【布おむつ＆おむつカバー】のお得なセットもありますので、ぜひご利用くださいませ
2007年04月22日 (日) | 編集 |
チリビーンズ。
好きな方も多いと思います。
今日は、超簡単チリビーンズ（風？）をご紹介します
豆は大豆、レンズ豆、ピントビーンズ、ヒヨコ豆など色々な豆が使えます。
単独でも混ぜても美味しいです！
他に用意するのは、
・トマト水煮缶 1/2〜1缶
・玉ねぎ 1個
・ニンニク1片
・ジャック豆のミートなどの大豆グルテン
（ベーコン、ひき肉など、お好みで）
・ローレル、タイム、オレガノなどハーブがあれば
・オリーブオイル 大さじ2〜3杯
・チリパウダー 適宜
・天日塩 適宜
※それぞれの量はお好みで加減してください
-----作り方------------------------
玉ねぎは、みじん切りにしておく。
鍋にオリーブオイルを入れて熱し、ニンニクを入れて香りを出す。
玉ねぎを加えて、透明になるまで炒める。
ジャック豆のミート（大豆グルテン）を炒め、ハーブ類を加える。
豆を加えて、トマト缶を入れて煮る。
少しトロミが出るまで煮て、好みで水など加え塩で味付けする。
最後にチリパウダーで辛味を付ける。
辛さはお好みで！
入れすぎると辛ーくなるので要注意！！
こんな感じかな〜と思うくらい美味しく煮えたら出来上がり♪
とっても簡単なのでぜひお試しくださいね〜
そうそう、豆ですが、
水煮缶を購入するのが早いですが、意外と自分でも簡単に煮ることができます。
圧力鍋を使うと10から15分で豆が柔らかくなります。
朝、乾燥豆を水に浸けておき、夕方には調理できます。
戻した豆を圧力鍋に入れて、水を豆の上3センチくらい（適当でごめんなさい）まで入れ、塩を少々加える。
この状態で強火にかけ、沸騰してシュンシュン重りが動いたら弱火にして約15分。火を止めて、圧力が完全に抜けるまで置いておきます。
これで柔らかい水煮ができますので、後は好みで味付けして食べます。
保存する時は冷蔵で2〜3日、長期保存したい時は冷凍をお勧めします。
小分けにして冷凍すると色々なお料理に少しずつ使えて便利ですよ〜☆
〜〜〜ここで使った材料のご紹介〜〜〜〜〜
ここで使った豆類と「ジャック豆のミート」
健康やカロリーを気にされる方には特におすすめです！
好きな方も多いと思います。
今日は、超簡単チリビーンズ（風？）をご紹介します
豆は大豆、レンズ豆、ピントビーンズ、ヒヨコ豆など色々な豆が使えます。
単独でも混ぜても美味しいです！
他に用意するのは、
・トマト水煮缶 1/2〜1缶
・玉ねぎ 1個
・ニンニク1片
・ジャック豆のミートなどの大豆グルテン
（ベーコン、ひき肉など、お好みで）
・ローレル、タイム、オレガノなどハーブがあれば
・オリーブオイル 大さじ2〜3杯
・チリパウダー 適宜
・天日塩 適宜
※それぞれの量はお好みで加減してください
-----作り方------------------------
玉ねぎは、みじん切りにしておく。
鍋にオリーブオイルを入れて熱し、ニンニクを入れて香りを出す。
玉ねぎを加えて、透明になるまで炒める。
ジャック豆のミート（大豆グルテン）を炒め、ハーブ類を加える。
豆を加えて、トマト缶を入れて煮る。
少しトロミが出るまで煮て、好みで水など加え塩で味付けする。
最後にチリパウダーで辛味を付ける。
辛さはお好みで！
入れすぎると辛ーくなるので要注意！！
こんな感じかな〜と思うくらい美味しく煮えたら出来上がり♪
とっても簡単なのでぜひお試しくださいね〜
そうそう、豆ですが、
水煮缶を購入するのが早いですが、意外と自分でも簡単に煮ることができます。
圧力鍋を使うと10から15分で豆が柔らかくなります。
朝、乾燥豆を水に浸けておき、夕方には調理できます。
戻した豆を圧力鍋に入れて、水を豆の上3センチくらい（適当でごめんなさい）まで入れ、塩を少々加える。
この状態で強火にかけ、沸騰してシュンシュン重りが動いたら弱火にして約15分。火を止めて、圧力が完全に抜けるまで置いておきます。
これで柔らかい水煮ができますので、後は好みで味付けして食べます。
保存する時は冷蔵で2〜3日、長期保存したい時は冷凍をお勧めします。
小分けにして冷凍すると色々なお料理に少しずつ使えて便利ですよ〜☆
〜〜〜ここで使った材料のご紹介〜〜〜〜〜
ここで使った豆類と「ジャック豆のミート」
健康やカロリーを気にされる方には特におすすめです！
2007年03月27日 (火) | 編集 |
フェアトレード、オーガニックを選ぶ理由
私たちが日本国内で安価なコーヒーや紅茶、チュコレート、綿製品などを買うことは、海外の生産者の生活や健康、人権を犠牲にし、さらには重大な児童労働の問題を生み、子どもたちの未来、人生をも奪っている事になるとも言えるのです。
現在の私たちの生活は、不均衡な貿易や経済の格差の上に成り立っています。経済のグローバリゼーションは、限られている資源や資産を不平等に分配することになり、富める者と貧しい者の両極を作り出しました。しかも富める者は世界のおよそ2割だけなのに、8割の富を占有しているのです。（詳しくは「世界の富の8割は私たちが…」へ）
その結果、私たち「北側の世界」の人間は「南の世界」の人たちの、生活や人権、健康の犠牲のもとに日々の現実生活を送ることになってしまいました。少しでも豊かな生活、少しでも安価な商品を望むことは、必ずその代償を経済的・社会的に弱い立場の人たちに強いることになるのです。そこで生まれるものは、スラムやエイズ、人身売買や児童労働、ストリートチルドレンやホームレスといった社会現象です。（ILO児童労働報告）
例えばチョコレートを買ったとします。世界のカカオの80％以上は巨大多国籍企業が扱っています。そのため、カカオの市場価格は生産者の状況とは関係なく市場原理に左右され、価格指数は半減しました。その付けは当然生産者に向けられ、労賃を削減しなくてはなりません。そこで児童労働が欠かせないものになります。子どもたちは早朝から遅くまで休むまもなく働かされ、さらに性的搾取を受ける場合もあります。また、児童労働の必要性とともに、人身売買も行われる結果になります。
一時の楽しみのため、安価なチョコレートを買うことは子どもたちの労働や人権を搾取することにもなりかねません。
同様のことは「コーヒー」や「砂糖」、「綿製品」などにも当てはまります。児童労働により教育が受けられなくなることは、即ち貧困から抜け出せないことにもつながり、社会的搾取から身を守ることが出来なくなります。また、巨大プランテーションで大量の農薬により安価な農産物を作ることや、危険な農薬や薬品の使用（時には輸入国において許可されていない劇薬まで）を生産者や労働者に強いることは、教育を受けない彼らには防ぐ手段がありません。間違った使用法により重大な健康被害を受けることも多いだけでなく、肥沃であった農地や近隣地を、暴力的な速度で再生不能な不毛の地としてしまいます。そのことは益々貧困を招き、社会的不均衡を増幅させるのです。
この不均衡を是正し、生産者の自立や子どもたちの未来を見つめていく活動の一つがフェアトレードです。これは誰にでも気軽に参加することが出来、一般では入手しにくい生産者の心のこもった製品を購入できるチャンスでもあります。また、持続可能な農業のもとに生産されるオーガニック商品を選ぶことで、生産者の健康だけでなく、私たち、そして将来の子どもたちの生きる世界を守ることにもなるのです。
私たちが日本国内で安価なコーヒーや紅茶、チュコレート、綿製品などを買うことは、海外の生産者の生活や健康、人権を犠牲にし、さらには重大な児童労働の問題を生み、子どもたちの未来、人生をも奪っている事になるとも言えるのです。
現在の私たちの生活は、不均衡な貿易や経済の格差の上に成り立っています。経済のグローバリゼーションは、限られている資源や資産を不平等に分配することになり、富める者と貧しい者の両極を作り出しました。しかも富める者は世界のおよそ2割だけなのに、8割の富を占有しているのです。（詳しくは「世界の富の8割は私たちが…」へ）
その結果、私たち「北側の世界」の人間は「南の世界」の人たちの、生活や人権、健康の犠牲のもとに日々の現実生活を送ることになってしまいました。少しでも豊かな生活、少しでも安価な商品を望むことは、必ずその代償を経済的・社会的に弱い立場の人たちに強いることになるのです。そこで生まれるものは、スラムやエイズ、人身売買や児童労働、ストリートチルドレンやホームレスといった社会現象です。（ILO児童労働報告）
例えばチョコレートを買ったとします。世界のカカオの80％以上は巨大多国籍企業が扱っています。そのため、カカオの市場価格は生産者の状況とは関係なく市場原理に左右され、価格指数は半減しました。その付けは当然生産者に向けられ、労賃を削減しなくてはなりません。そこで児童労働が欠かせないものになります。子どもたちは早朝から遅くまで休むまもなく働かされ、さらに性的搾取を受ける場合もあります。また、児童労働の必要性とともに、人身売買も行われる結果になります。
一時の楽しみのため、安価なチョコレートを買うことは子どもたちの労働や人権を搾取することにもなりかねません。
同様のことは「コーヒー」や「砂糖」、「綿製品」などにも当てはまります。児童労働により教育が受けられなくなることは、即ち貧困から抜け出せないことにもつながり、社会的搾取から身を守ることが出来なくなります。また、巨大プランテーションで大量の農薬により安価な農産物を作ることや、危険な農薬や薬品の使用（時には輸入国において許可されていない劇薬まで）を生産者や労働者に強いることは、教育を受けない彼らには防ぐ手段がありません。間違った使用法により重大な健康被害を受けることも多いだけでなく、肥沃であった農地や近隣地を、暴力的な速度で再生不能な不毛の地としてしまいます。そのことは益々貧困を招き、社会的不均衡を増幅させるのです。
この不均衡を是正し、生産者の自立や子どもたちの未来を見つめていく活動の一つがフェアトレードです。これは誰にでも気軽に参加することが出来、一般では入手しにくい生産者の心のこもった製品を購入できるチャンスでもあります。また、持続可能な農業のもとに生産されるオーガニック商品を選ぶことで、生産者の健康だけでなく、私たち、そして将来の子どもたちの生きる世界を守ることにもなるのです。
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